Heute mal ein Smoothie…

erdbeer-smoothie_chefkoch_deLiebe Leser dieser Homepage,
vor einiger Zeit habe ich Ihnen ein Rezept für eine köstliche Erdbeer-Limonade vorgestellt.
Heute möchte ich Ihnen ein leckeres Rezept für ein Erdbeer-Smoothie vorstellen, da die Erdbeer-Saison in vollem Gange ist. Und weil bei dem zur Zeit sehr warmen Wetter jedem von uns eine vitaminreiche kühle Erfrischung gut tut.

Zutaten

400 g Erdbeeren, und einige zum Garnieren
45 g Puderzucker, evtl. mehr oder weniger, nach Geschmack
200 g Naturjoghurt
60 ml Sahne

Zubereitung
Die Erdbeeren waschen, entstielen, halbieren und in einen Mixer geben. Puderzucker, Joghurt und Sahne dazugeben und alles gut mixen, bis der Smoothie dicklich ist.
In Gläser füllen, mit Erdbeeren garnieren und mit einem Strohhalm servieren.
Die Menge ergibt zwei große Gläser.
Ein zusätzlicher Tipp: Wenn Sie gefrorene Erdbeeren nehmen, dann erhalten Sie ein Erdbeer-Eis.
Quelle: chefkoch.de


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