Liebe Leser dieser Homepage,
vor einiger Zeit habe ich Ihnen ein Rezept für eine köstliche Erdbeer-Limonade vorgestellt.
Heute möchte ich Ihnen ein leckeres Rezept für ein Erdbeer-Smoothie vorstellen, da die Erdbeer-Saison in vollem Gange ist. Und weil bei dem zur Zeit sehr warmen Wetter jedem von uns eine vitaminreiche kühle Erfrischung gut tut.

Zutaten

Zubereitung
Die Erdbeeren waschen, entstielen, halbieren und in einen Mixer geben. Puderzucker, Joghurt und Sahne dazugeben und alles gut mixen, bis der Smoothie dicklich ist.
In Gläser füllen, mit Erdbeeren garnieren und mit einem Strohhalm servieren.
Die Menge ergibt zwei große Gläser.
Ein zusätzlicher Tipp: Wenn Sie gefrorene Erdbeeren nehmen, dann erhalten Sie ein Erdbeer-Eis.
Quelle: chefkoch.de

Am 23. Juni begeht unter anderem die Deutsche Gesellschaft zur Bekämpfung von Fettstoffwechselstörungen und ihren Folgeerkrankungen DGFF (Lipid-Liga) e. V. den Internationalen Tag des Cholesterins.
Apotheken, Betriebe, Praxen und Kliniken sind aufgerufen, den „Tag des Cholesterins“ mit der Durchführung von Tests der Blutfettwerte und Aufklärungsaktivitäten zu begleiten.
Erkundigen Sie sich auf der Homepage der Lipid-Liga.

Liebe Leser dieser Homepage,

heute möchte ich Sie auf den Internationalen Tag des Tagebuchs aufmerksam machen. Dieser Tag findet statt am 12. Juni.
Wie Sie sicherlich wissen, schreibe ich hier auf der Homepage regelmäßig in mein Tagebuch über meine persönlich erlebten Situationen aus dem Pflegealltag oder auch aus meinem Privatleben. Aber ich schreibe ja auch emotionale Geschichten von meinen Arbeitskollegen.
Der Tag des Tagebuchs soll jeden ermuntern, Aufzeichnungen über das eigene Leben zu führen.
Oftmals, wenn ich so vor mich hinarbeite, im Garten oder beim Bügeln, fallen mir Geschichten ein, die mir wichtig sind, sie in meinem Buch zu verewigen und zu veröffentlichen. Dabei merke ich, dass ich oftmals somit über mein Leben nachdenke, über mein Handeln, mein Tun, aber auch über meine Empfindungen und auch Gefühle. Das Niederschreiben hilft mir sicherlich dabei, viele Dinge zu verarbeiten.

Ein Tipp, den ich Ihnen nochmal geben möchte: Sollten Sie Schwierigkeiten haben, frei Ihr Leben aufzuschreiben, so gibt es einige Möglichkeiten Bücher zu erwerben, in denen genau gezielte Fragen gestellt werden. z.B. „Wo warst Du, als Helmut Kohl das erste Mal Kanzler wurde.“
Wenn Sie Ihr Leben aufschreiben, haben Ihre nachfolgenden Generationen (Kinder, Enkel, Urenkel) die Möglichkeit an Ihrem Leben teilzuhaben und es vielleicht auch in manchen Dingen besser zu verstehen.

Schauen Sie doch einmal in mein Tagebuch auf dieser Homepage

In diesen Tagen, wo unser gerade begonnener Sommer schon so heiß ist, möchten wir Sie, auch wenn wir uns jedes Jahr wiederholen, darauf aufmerksam machen, dass eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme für alle Personen auch jeden Alters sehr, sehr wichtig ist!

Wir schreiben ganz bewusst nicht viel, sondern ausreichend trinken. Denn sollten Sie zum Beispiel unter einer Herz- oder Nierenerkrankung leiden, dürfen Sie eventuell nicht zu viel Flüssigkeit zu sich nehmen, wie jemand, der keine Erkrankung hat. Und wir schreiben auch ganz bewusst: Jedes Alter! Denn nicht nur Senioren müssen auf ihren Flüssigkeitshaushalt achten, sondern auch schon Kleinstkinder und Säuglinge.

Um Ihnen und Ihren Angehörigen vielleicht auch die Flüssigkeitsaufnahme zu erleichtern: Hier ein leckeres Rezept für eine Limonade, die köstlich ist, erfrischt und lebenswichtige Vitamine enthält.

Zutaten:

Zubereitung:
Die Erdbeeren putzen und zusammen mit dem Zitronensaft in einem Gefäß pürieren. Anschließend mit dem Puderzucker süßen. Den Puderzucker vorher sieben, da sich die Klümpchen schlecht auflösen. Alles mit etwas Wasser verdünnen.

Quelle Rezept und Foto: chefkoch.de

Liebe Leser meiner Homepage,

alle Mädchen, ob groß oder klein, stehen zur Zeit auf „Einhorn“. Einhorn-Toilettenpapier, Einhorn-Kleidung, Einhorn-Küchentücher, Einhorn-Taschen und, und, und…

Und sogar bei der Milchtankstelle sogar jetzt auch Einhorn-Milch. Da haben wir uns gedacht, die Kleinen trinken diese Milch und für die Großen haben wir hier ein Rezept für den Einhorn-Likör:

Zutaten:

Zubereitung:
Milch,Sahne langsam erwärmen die klein gehackte Schokolade unter Rühren schmelzen lassen, den Puderzucker und Vanillezucker zugeben vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Dann den Kirschsaft und Wodka zugeben. Je nach Farbwunsch kann noch rote Lebensmittelfarbe (Rote Bete Saft) zugegeben werden.
Quelle: Chefkoch.de