Leider müssen in der heutigen Zeit im Gesundheitswesen oftmals noch Faxe versendet werden. Viele Ärzte und Krankenkassen nutzen keine Mail-Adresse. Somit wird Larysa sich weiter damit rum ärgern müssen. Klimafreundlich ist das nicht.

Unser Pflegedienstleiter Kevin Severin mit Vivian Zielinski.
Frau Zielinski startet bei uns Ihre Ausbildung zum 1. Oktober 2022 zur Pflegefachfrau. Als kleiner ambulanter Pflegedienst vom Dorf sind wir stolz unseren Beitrag leisten zu können um auch die Pflege für die nächsten Jahrzehnte sichern zu können.

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Kalte Tomaten-Gurken-Suppe – für drei Personen

Legen Sie Tomaten und Gurke morgens in den Kühlschrank. Wenn Sie die Suppe vorbereiten ist das Gemüse schon schön gekühlt.

1/4 Liter Brühe auch schon vorbereitet und aus dem Kühlschrank

Eine Zwiebel, eine Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, 6 Strauchtomaten, 1 Schlangengurke
Zwiebeln und Knoblauch schälen, alles Gemüse grob würfeln und mit dem Passierstab zerkleinern, abschmecken und zu der Brühe geben – fertig.

Dazu können Sie getoastetes Brot mit Parmesan bestreut reichen

P.S. Mir persönlich schmeckt selbst gemachter Maracuja-Likör besser. 🙂

Viel Spaß beim Genießen