Glutamat und Co sorgen dafür, dass Sie mehr essen als Sie eigentlich wollen. Verbannen Sie diese also deshalb von Ihrem Speiseplan und achten Sie auch darauf, wenn Sie auswärts essen. Sehen Sie sich die Zutatenliste von Lebensmitteln an. Die Zutatenstoffe E6xx, Hefeextrakt und Glutamat weisen auf die Verwendung von Geschmacksverstärkern hin.

Nur wenn Sie selber kochen, wissen Sie was drin ist. Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel so weit wie möglich, denn diese enthalten meist zuviel Zucker oder Fett. Und bereiten Sie deshalb Ihre Speisen selbst zu.