Das klingt zunächst unglaublich, ist aber war.
Ein Rührei am Morgen hilft beim Abnehmen. Forscher haben herausgefunden, dass der Körper besonders von Eiweiß profitiert.
Grund: Proteinreiche Kost hält das Insulin in Schach.
Und damit es nicht so langweilig wird, können wir das ganze mit Pilzen, Rindersaftschinken, einer roten Zwiebel und Mangold kombinieren. Natürlich gehen noch weitere Varianten, wie Tomate, Liebstöckel, Schnittlauch und so weiter.